Тренировки и спорт        09 июня 2014        1330         0

Зеленый кофе

зеленый-кофеКофеина в кофе не так уж много. Это утверждение верно, если говорить о зеленых зернах, не прошедших обжарку. Вредное вещество синтезируется только при термической обработке плодов. При этом, из кофе уходят полезные компоненты, такие как танин и хлорогеновая кислота. Между тем, именно эти вещества, способствует похуданию. Это стало поводом для использования необработанных зерен. Они имеют зеленый цвет, травянистый запах, далекий от приятного аромата черного кофе, зато, приносят пользу организму.

 

Количество витаминов, антиоксидантов, минеральных компонентов в зеленом кофе зашкаливает, их более 1200. Хлорогеновая кислота среди тысячного набора выполняет роль расщепителя жиров. Вещество не дожидается, пока они отложатся в тканях, проникнут в кровь, уничтожая «агентов полноты» прямо в желудке. Кроме того, хлорогеновая кислота облегчает работу печени, помогая органу расщеплять уже накопленные в организме жиры.

 

Диетологи и косметологи не советуют пренебрегать даже осадком,зеленый-кофе-1 оставшимся в чашке после кофе. В частицах зерен сохраняется некоторое количество хлорогена. Его можно применять и наружно, скрабируя участки с целлюлитом. Проникая в клетки, активная кислота уничтожит жировые комочки и в кожных слоях.

 

Необработанный кофе снижает уровень инсулина. Чем он выше, тем медленнее протекают в организме обменные процессы. Снижая концентрацию инсулина, напиток убыстряет метаболизм. Это так же способствует избавлению от лишних килограммов.

 

Однако, зеленый кофе для похудения так же возбуждает нервную систему, тонизирует, как и обычный напиток. Поэтому, злоупотреблять «эликсиром стройности» нежелательно. Более того, необработанные зерна противопоказаны людям с проблемами желудочно-кишеччного тракта, такими, как гастрит и язвы. Дело в том, что та же хлорогеновая кислота, все же кислота. Она присоединяется и без того содержащейся в желудочном соке соляной кислоте, повышая концентрацию разъедающих, расщепляющих веществ. В организме здорового человека хлороген разрушает только жиры. В поврежденном желудке, компоненты зеленого кофе разъедают еще и стенки органа и пищевод.

 

зеленый-кофе-2Употребляя напиток одновременно с любыми лекарственными препаратами, необходимо проконсультироваться с медиками. Реакции организма на коктейль из медикаментов и кофе могут быть непредсказуемыми. В случае же приема «зеленого эликсира» беременными, врачи предсказывают весьма однозначный результат. Организм, вынашивающий малыша, склонен к повышенному артериальному давлению. Кофе способствует росту давления, поэтому противопоказано будущим мамам.

 

Польза зеленого кофе сомнительна и для граждан с заболеваниями сердца и сосудов, гипертоникам. Противопоказан напиток и людям с психическими расстройствами. Возбуждающее действие на и без того нездоровую нервную систему опасно. В остальных случаях, безвредно применение 2-3-ех чашек кофе в день. Употреблять напиток лучше перед едой. В этом случае, для насыщения потребуется меньше пищи, поскольку зеленые зерна снижают аппетит. Добавлять сахар диетологи не советуют. В этом случае, пользы кофе принесет меньше. Это относится и к добавлению молока. Белки этого продукта связываются с активными веществами кофе, снижая их действие на организм.

 

Стандартная доза кофе на 200 миллилитров воды – одна чайнаязеленый-кофе-3 ложка. Ее помещают в турку и заливают холодной водой. После, емкость ставят на огонь, доводят до кипения, но не кипятят, а снимают с плиты. Зеленые зерна тверже обработанных, поэтому их помещают в кофемолку в малом количестве и измельчают на малых скоростях.

 

Принимая необработанные зерна для похудения, стоит учесть, что они лишь помогают процессу, а не вызывают его. Иными словами, быстро сбросить вес только при помощи зеленого кофе, проблематично. Зато, напиток значительно ускоряет прощание с лишними кило в купе с физическими нагрузками и диетами. Статистика утверждает, что при верных пропорциях тренировок, питания и кофе, удается снизить вес в среднем на 3-6 килограммов в месяц.

 

Цена килограмма зеленых зерен составляет около 40-ка долларов. Это стоимость розничных продаж. Кстати зеленая краска присутствует только в названии продукта. Внешне необжаренный кофе имеет бежевый тон, близкий к арахису. Первозданный вкус зерен специфический, многие характеризуют его как «неприятный, противный». Зато, приятно воздействие продукта на организм. Оно заключается не только в похудении, но и в омоложении. Содержащиеся в зернах полифинолы впитывают и выводят шлаки и токсины. В итоге, «поры» тканей открываются, клетки напитываются кислородом. Это отражается, к примеру, на состоянии кожи. Покровы становятся более упругими, сияющими.

 

зеленый-кофе-4Полифенолам помогают антиоксиданты, которыми так же богат необработанный кофе. Активные вещества замедляют не только процесс старения, но и развитие многих заболеваний, таких, как атеросклероз, раковые опухоли.

 

Управление санитарного надзора и контроля качества продуктов США опубликовало заключение, что необжареные зерна не имеют побочных эффектов на здоровый организм. С американцами согласны и российские эксперты. Единственным неприятным явлением, которое способен вызвать зеленый кофе является диарея. Правда, расстройство кишечника после приема напитка наблюдается всего у 3-5%, принимающих его людей. Кстати, поэтому кофе иногда советуют при запорах, из-за мягкого послабляющего действия эликсира.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *