Салат «Цезарь»

Сашенька Статья в рубрике Кулинария
0

????? ??????

Любимый салат «Цезарь» украсит любой стол! 

Ингредиенты:

 

Куриная грудка – одна штука;

Можно употребить вместо куриной грудки — креветки;

Маленькие помидоры;

Сыр твердый желательно российский – сто пятьдесят грамм;

Пекинская капуста;

Любые сухарики (на ваш вкус).

 cezar s krevetkami

Заправка для нашего салата:

Майонез (лучше с перепиленными яйцами);

Горчица (любая);

Масло растительное;

Пару зубчиков чеснока;

Лимонный сок.

 

Куриную грудку (креветки) отварить и разобрать на мелкие кусочки. В это время можно приготовить самостоятельно сухарики – белый хлеб нужно просто нарезать мелкими кубиками, три зубчика чеснока продавить в кружку, добавить воды до половины стакана, потом следует выложить хлеб на разогретый противень, сбрызнуть водой с чесноком и поставить в духовку до того момента пока хлеб не зарумянится. Можно конечно сделать и проще, купить просто уже готовые чесночные сухарики, но это уже на ваше усмотрение.

 

Далее помидоры, куриную грудку (креветки) и сыр нужно нарезать маленькими кубиками, салат можно нарвать просто руками. Смешайте ингредиенты, посолите, поперчите.

 

Смешайте горчицу, масло, лимонный сок и майонез, выжмите прессом три зубчика чеснока. Лучше салат, сухарики и саму заправку подавать все по отдельности – каждый сможет смешать салат так, как он любит.

[bws_related_posts]



Ваш отзыв

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-)